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| Liebe Leserinnen, liebe Leser,
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| über Ernährungsfragen lässt sich trefflich streiten. Dabei scheint doch längst wissenschaftlich belegt, was die Darmgesundheit fördert und welche Faktoren sich negativ auf unser Mikrobiom auswirken. Seit langem befassen wir uns intensiv mit intestinalen Fragestellungen und haben uns in dieser Zeit labordiagnostische Alleinstellungsmerkmale erarbeitet. Diplom-Biologin Ingrid Frank, seit Januar Lab4more Laborleitung, verfügt über eine weitreichende Expertise in der Mikrobiom-Analyse. 2017 hat sie das Testverfahren zur Bestimmung der intestinalen alkalischen Phosphatase (IAP) entwickelt und seitdem stetig optimiert. Dieses Testverfahren können Sie exklusiv über uns anfordern, darauf sind wir stolz! „Du bist, was Du isst“, mehr gibt es nicht zu sagen, oder?! Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung verfolgt dahingehend eine ganz klare Linie: Sie empfiehlt eine ausgewogene, pflanzenbetonte Ernährungsweise. Die Ernährungspyramide der USA hat sich Anfang des Jahres „umgekehrt“ und befürwortet mehr Fleisch und weniger Kohlenhydrate. Zu beiden Themenschwerpunkten – Darm und Ernährung – haben wir jeweils ergänzend zwei aufschlussreiche Studien näher beleuchtet. Überraschend erschien uns die unterschiedliche Wirkungsweise von Astaxanthin auf das Mikrobiom bei älteren und jüngeren Menschen. Eine internationale Studie ging im vergangenen Jahr der Frage nach, ob eine pflanzliche Ernährung chronischen Erkrankungen vorbeugt. In dieser Ausgabe haben wir wieder einen interessanten labordiagnostischen Fall für Sie aufgedeckt. Offenbar lassen sich erhöhte Risikomarker, die eine Koronare Herzerkrankung indizieren, gut mit ausgewählten Nahrungsergänzungsmitteln therapieren. In wenigen Wochen heißen wir Sie wieder herzlich willkommen zu unserem Frühjahrs-Workshop in Bad Wörishofen. Wir sind schon voller Vorfreude! Möchten Sie noch teilnehmen? Dann verlieren Sie jetzt keine Zeit, es sind nur noch wenige Plätze verfügbar. Jetzt ist aber erstmal Ostern: Vergessen Sie mal alle Ernährungsfragen und lassen Sie es sich über die Feiertage gut ergehen.
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| Wir wünschen eine informative Lektüre!
| Ihr Eurofins Lab4more Team
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| | Exklusiv bei Lab4more: Stuhltest zur Bestimmung der IAP-Aktivität |  |
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| Unser Labor entwickelt die Methodik zur Bestimmung der intestinalen alkalischen Phosphatase (IAP) seit Jahren erfolgreich weiter. Inzwischen haben wir diese Eigenentwicklung zuverlässig etabliert und sie bereichert seitdem unser diagnostisches Spektrum bei intestinalen Fragestellungen. Über das an die Stuhl-Matrix angepasste Verfahren erfassen wir lokale Veränderungen der IAP-Aktivität direkt im intestinalen Milieu. Die Testoption liefert zusätzliche Informationen über die mukosale Integrität sowie entzündliche Prozesse und eröffnet damit neue diagnostische Ansätze.
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| » Weiterführende Informationen zum Testverfahren
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| | Neue US-Ernährungsstrategie: Mehr Fleisch weniger Kohlenhydrate |  |
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| Im Januar 2026 veröffentlichten das U.S. Department of Agriculture und das U.S. Department of Health and Human Services die aktualisierten Richtlinien zur Ernährung. Eine zentrale Neuerung ist die Abkehr vom bisherigen Teller-Modell hin zu einer neu gestalteten, umgedrehten Ernährungspyramide. Im Vergleich zu früheren US-Empfehlungen wird Protein Vollfett-Milchprodukte deutlich stärker betont, während Kohlenhydrate eine weniger zentrale Stellung einnehmen.
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| | Nahrungsergänzungsmittel wirksam bei Koronarer Herzerkrankung |  |
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| Wir haben wieder einen interessanten Fall über unsere Befundung aufgedeckt. Bei einem Tumor-Patient zeigten sich bei einer Blutuntersuchung vor etwa sieben Monaten diverse Risikomarker für eine Koronare Herzerkrankung erhöht. Speziell die Parameter Homocystein und TMAO lagen in einem kritischen Bereich. Wir haben uns das näher angeschaut ...
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| | Eine Frage des Alters: Wirkung von Astaxanthin auf das Mikrobiom |  |
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| Astaxanthin verbessert die mikrobielle Vielfalt im Mikrobiom bei jungen Menschen und fördert ein hochverknüpftes Netzwerk. Im Gegensatz dazu hat Astaxanthin bei älterem Mikrobiom die Diversität nicht allgemein erhöht, sondern eine gezielte Umstrukturierung des Mikrobioms ausgelöst. Eine aktuelle Studie zeigt, dass Astaxanthin als altersempfindlicher Ernährungsmodulator des Darmmikrobioms wirkt.
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| | Beugt pflanzliche Ernährung chronischen Erkrankungen vor? |  |
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| Immer öfter verbindet man den Konsum von stark verarbeiteten Lebensmitteln mit einem erhöhten Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Hypertonie und Übergewicht. Eine internationale Studie stellte kürzlich in Zusammenarbeit mit der Universität Hohenheim die positiven Effekte einer Ernährung nach dem Vorbild eines nicht-industrialisierten Ernährungsmusters auf kardiometabolische Marker sowie auf das Darmmikrobiom heraus.
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| | Ab sofort: Messung Kalium aus Plasma |  |
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| Ab April messen wir Kalium ausschließlich aus Plasma gemäß den Vorgaben der Richtlinien der Bundesärztekammer zur Qualitätssicherung laboratoriumsmedizinischer Untersuchungen. Die unzentrifugierten Kalium Röhrchen (Lithium Heparin) dürfen nur bei Raumtemperatur gelagert werden, da es sonst zu falsch hohen Werten kommt. Also bitte über Nacht nicht im Kühlschrank lagern, sondern nur bei Raumtemperatur! Vielen Dank für Ihre Unterstützung.
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| | GPX Messung derzeit nicht möglich |  |
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| Die Glutathionperoxidase (GPX) ist ein antioxidatives Enzym, das bei der Bestimmung von oxidativem Stress eine wichtige Rolle einnimmt. Derzeit ist es nicht möglich, diesen Parameter zu messen, da entsprechende Reagenzien fehlen. Wie lange diese Einschränkungen bestehen, können wir momentan nicht absehen. Sobald eine Messung wieder möglich ist, informieren wir Sie umgehend darüber. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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| | Aufzeichnung München, Metabolisches Syndrom, Dr. med. Erpenbach |  |
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| Der Vortrag von Dr. med. Klaus Erpenbach befasste sich mit der Therapie bei metabolischem Syndrom im Kontext von Longevity. Er zeigte, dass das MetS das Risiko für Diabetes, Herzinfarkt, Krebs und vorzeitige Sterblichkeit deutlich erhöht. Mit einem konsequenten 3-Säulen-Plan aus Ernährung, Bewegung und Mikronährstoff- sowie Hormonoptimierung konnten metabolische Parameter, Leberfett, Blutdruck und Körpergewicht signifikant verbessert werden. Das Fazit lautete, dass eine nachhaltige Lifestyle-Umstellung mit individualisierter Mikronährstofftherapie den Schlüssel zu metabolischer Gesundheit und erhöhter Lebensspanne darstellt. Therapie bei metabolischem Syndroms im Kontext von Longevity, Aufzeichnung vom 19. Oktober 2025 im Rahmen des Herbst-Workshop Longevity in München
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| | Last call: Praxis-Workshop Bad Wörishofen, 30. April bis 2. Mai 2026 |  |
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| Gut-Brain-Metabolic Axis - Komplexe Stoffwechselregulation zwischen Darm, Herz & Gehirn Wir wollen mit Ihnen die komplexen Wege zwischen Darm, Herz und Hirn erkunden. Der Workshop beleuchtet die pathophysiologischen Zusammenhänge mikrobieller, hormoneller und neuronaler Signalwege und zeigt evidenzbasierte sowie integrativ-medizinische Therapieansätze auf. Wir thematisieren u. a. Mikrobiom-Modulation, Ernährungsmedizin, orthomolekulare und naturheilkundliche Verfahren, Biofeedback, Lifestyle-Interventionen sowie dentale Einflussfaktoren im Kontext einer ganzheitlichen Präventions-, Diagnostik- und Therapiestrategie. Sie sind an einer Teilnahme interessiert? Alle Details zu den Inhalten, Referenten und Ablauf unseres Workshop entnehmen Sie bitte dem Veranstaltungsflyer. Die Nachfrage ist groß, es sind nur noch wenige Restplätze verfügbar. Fortbildungspunkte für die Veranstaltung sind bei der Bayerischen Landesärztekammer beantragt. Wenn Sie Fragen haben, können Sie sich jeder Zeit an marketing@lab4more.de wenden.
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| | Einsendezeiten über die Ostertage |  |
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| Bald ist wieder Hasenzeit. Das heißt, wir räumen "das Feld", sprich, unser Customer Service und das Labor sind von Karfreitag, 3. April bis einschließlich Ostermontag, 6. April nicht besetzt. Damit Ihr Praxisbetrieb über die Osterfeiertage reibungslos verläuft, bitten wir Sie für Ihre Laboreinsendungen die folgenden Empfehlungen zu berücksichtigen ...
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| Geschäftsführung & Inhaltlich verantwortlich: Dr. rer. nat. Florian Vogel und Roel de Nobel Eingetragen beim Amtsgericht München: HRB 104970 USt-ID DE162458767
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| | Eurofins Lab4more GmbH Augustenstraße 10 80333 München Tel.: +49 89 543217-0 Kontakt Website
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